برنج جنوب ایرانی در جهان انواع گوناگونی دارد و کارشناسان حدود ۱۵۰ نوع از این ماده غذایی را شناسایی کرده اند. مرغوب ترین برنج در شمال و جنوب ایران و نواحی گرمسیر کشت می شود.
- بیشتر بخوانید: برنج کامفیروز
برنج جنوب ایرانی در کشورمان طرفداران زیادی داشته و برنج های گرده شاید کمتر خریداری را به خود جلب کرده و بیشتر برای تهیه غذاهای خاص استفاده می شود.
- بیشتر بخوانید: برنج پاکستانی طبیعت
بیشتر سطح کشت برنج در کشورمان که در استان های گلستان، مازندران، گیلان، اردبیل، چهارمحال و بختیاری، اصفهان، کهگیلویه و بویراحمد و فارس است به همان برنج های دانه بلند و کشیده تعلق دارد.
- بیشتر بخوانید: برنج کامفیروز شیراز
برنج جنوب ایرانی غذای خوش پخت و خوشمزه است.
- بیشتر بخوانید: برنج دانه بلند
